Tacos renversés
Temps de préparation
30 min
Difficulté
Facile
Nombre de personnes
+04 personnes
+04 per.
Avec
Cube mouton
30 min
Facile
+04 per.
Ingrédients
- Tortillas
- 400 Gr viande hachée
- 1 Petit oignon
- Poivre noir
- Cumin
- Persil
- Découvrir1 Cube Jumbo Mouton
- Fromage râpé
Sauce :
1 Pot de yaourt nature
- 1 Cuillère de mayonnaise
- Sel
- Poivre noir
- Une touche de menthe sèche
- Cornichons
- Laitue et tomate
Préparation
- A l’aide d’une assiette ronde découpez les tortillas. Dans un récipient mettez la viande hachée, rajoutez l’oignon coupé, le poivre noir, le cumin, le persil et un cube de Jumbo mouton qui donnera un goût extraordinaire, mélangez tous ces ingrédients.
- Prenez les tortillas et étalez une quantité de viande hachée plus fine que la tortilla. Dans une poêle huilée faites griller les tortillas côté viande, appuyez dessus à l’aide d’une spatule pour qu’elle cuise bien comme il faut.
- Retournez la tortilla et mettez dessus du fromage râpé, recouvrez la poêle pour que le fromage fonde.
- Pour la sauce, mélangez le yaourt nature, la mayonnaise, le sel, le poivre noir, une touche de persil ainsi que des morceaux de cornichons.
- Composition du sandwich : Tortillas avec viande hachée, laitue, tomates et sauce préparée.
- Bon appétit.
